"Wir leben in einer Welt, wo das Wissen immer mehr wird, es wird immer alles spezieller. In jedem Bereich gibt es Spezialisten – und das ist auch in der Landwirtschaft so. Wer heute Sauen oder Milchkühe hält, der beschäftigt sich den ganzen Tag damit. Und der weiß, was gut ist für die Tiere und was schlecht ist. Er will aber auch gleichzeitig jemanden haben, mit dem er sich darüber austauschen kann, wie er sich noch weiter verbessern kann. Das sehe ich eigentlich als meine Kernaufgabe im Außendienst."
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