Futtermittel sind das mit Abstand wichtigste Betriebsmittel für die Landwirtschaft. Die deutschen Landwirte haben im Jahr 2007 30,4 Mrd. Euro für Vorleistungen ihrer Produktion aufgewendet. Auf Futtermittel - einschließlich der selbsterzeugten - entfielen 12,7 Mrd. Euro, was einem Anteil von fast 42 % entspricht. Die Ausgaben für Zukauffuttermittel betrugen 6,1 Mrd. Euro (20 % der gesamten Vorleistungen), darunter 5,1 Mrd. Euro für Mischfutter, das insgesamt rund 26 % der gesamten Futterversorgung abdeckt.
2008 war ein ungewöhnliches Jahr für die Futtermittelwirtschaft. Der DVT geht davon aus, dass die wertmäßigen Umsätze der deutschen Futtermittelwirtschaft um 15 % höher als in 2007 sind. Danach dürfte die Landwirtschaft im abgelaufenen Jahr eine Größenordnung von 7,2 Mrd. Euro für Futtermittel, darunter knapp 5,7 Mrd. Euro für Mischfutter aufgewendet haben. Dieser Sprung ist eine Folge der massiv gestiegenen Rohstoffkosten, die die Futtermittelpreise auf breiter Front haben steigen lassen.